МенюРесторан Scrocchiarella на Никитском бульваре

Кухня выстроена вокруг римской пиццы — она воздушная, с хрустящей корочкой, приготовленной на закваске, которой больше ста лет. Всего в меню почти два десятка вариантов: от вегетарианской и кватро формаджи до грибной с сыром Скаморца и трюфельным кремом. Помимо неё подают карпаччо из сёмги, салат с манго и авокадо, томлёные говяжьи щёчки, крем-суп с форелью и кальмарами и меренговый рулет с хурмой — на десерт.